خط إنتاج الفوكاشيا

خط إنتاج الفوكاشيا
مقدمة المنتج:
خط إنتاج الفوكاشيا
تم تصميم خط إنتاج LONGYU Focaccia للمصنعين الذين يبحثون عن إنتاج فعال ومستقر لمنتجات الخبز المسطح ذات الحجم الكبير-. بالنسبة إلى -العجين عالي الترطيب وتطبيقات العجين الناعم، قد يكون الحفاظ على بنية العجين واتساق السُمك ودقة الشكل وأداء النقل المستقر أمرًا صعبًا أثناء الإنتاج المستمر.
يدمج خط الإنتاج تقسيم العجين، وربط العجين، وتقريب العجين وتسطيحه، والرقائق متعددة المراحل، والدرفلة، وغبار الدقيق، والقطع، وإعادة تدوير الخردة، وأنظمة التحكم المركزية. يساعد تصميم معالجة العجين متعدد الخطوات- على تحقيق سماكة موحدة للعجين وتشكيل منتج متسق، بينما يعمل نظام إعادة التدوير التلقائي على تحسين استخدام المواد وكفاءة الإنتاج.
من خلال الأتمتة المتقدمة والتحكم المرن في العمليات وحلول الإنتاج المخصصة، تساعد LONGYU مصنعي المواد الغذائية على تحسين عمليات معالجة العجين المعقدة. يوفر الخط حلاً موثوقًا به للإنتاج على نطاق واسع-، مما يؤدي إلى تحسين الاتساق وتقليل العمليات اليدوية ودعم مواصفات المنتج المختلفة.
إرسال التحقيق
الوصف
معلمات التقنية

تعد شركة Shanghai Longyu Electro-Mechanic Technology Co., Ltd. واحدة من أبرز الشركات المصنعة والموردة لخط إنتاج الفوكاشيا في الصين. نحن ملتزمون بتوفير معدات تشكيل الأغذية الآلية عالية الجودة وأنظمة الإنتاج المتكاملة للعملاء العالميين. مرحبًا بكم في خط إنتاج الفوكاشيا المخصص بالجملة وبأسعار تنافسية من مصنعنا.

 

الأجزاء الرئيسية
Equal Portion Cutting

قطع جزء متساوي

  • تتم معالجة العجين عالي الترطيب-أولاً من خلال نظام صفائح رأسية، حيث تعمل عمليات الضغط المتكررة على تنظيم العجين تدريجيًا في بنية صفائح موحدة. تقوم وحدة التقطيع بعد ذلك بتقسيم العجين إلى أجزاء متساوية بوزن ثابت، مما يضمن الحجم المستقر والإنتاج المستمر الفعال.
Dough Folding Shaping

طي العجين وتشكيله

  • تعتبر الفوكاشيا وغيرها من منتجات العجين-عالية الترطيب طرية وعرضة لفقد شكلها أثناء المعالجة. تطبق عملية طي العجين وتشكيله حركات ضغط وتجميع يتم التحكم فيها لتحسين بنية العجين والحفاظ على شكل أكثر تجانسًا قبل مواصلة التشكيل أو الخبز. ويساعد ذلك على استقرار الإنتاج مع الحفاظ على خصائص العجين عالي الرطوبة-.
معدات خط الإنتاج
1
آلة تقسيم العجين
 
  • أبعاد:4000 × 2277 × 1131 ملم
  • الجهد االكهربى:380 V
  • قوة:2.26 كيلو واط
2
آلة ربط العجين
 
  • أبعاد:2665 × 500 × 1030 ملم
  • الجهد االكهربى:380 V
  • قوة:0.84 كيلو واط
3
آلة تسطيح وجمع العجين
 
  • أبعاد:2360 × 330 × 1010 ملم
  • الجهد االكهربى:380 V
  • قوة:0.4 كيلو واط
4
رول المعكرونة
 
  • أبعاد:1655 × 650 × 1574 ملم
  • الجهد االكهربى:380 V
  • قوة:4.32 كيلو واط
5
بكرة المعكرونة العلوية
 
  • أبعاد:665 × 1655 × 1467 ملم
  • الجهد االكهربى:380 V
  • قوة:1.7 كيلو واط
6
أسطوانة المعكرونة السفلية
 
  • أبعاد:665 × 1655 × 1467 ملم
  • الجهد االكهربى:380 V
  • قوة:1.7 كيلو واط
7
ناقل الفرشاة
 
  • أبعاد:1120*1570*1050 مللي متر
  • الجهد االكهربى:380 V
  • قوة:0.25 كيلو واط
8
ناقل صب
 
  • أبعاد:1064*1537*2176 ملم
  • الجهد االكهربى:380 V
  • قوة:1.5 كيلو واط
9
لف-آلة القطع والتشكيل
 
  • أبعاد:1130 × 1480 × 820 ملم
  • الجهد االكهربى:380 V
  • قوة:/
10
آلة التباعد
 
  • أبعاد:1250 × 1550 × 1550 ملم
  • الجهد االكهربى:380 V
  • قوة:مؤازرة 1.5 كيلو واط مع وحدة فرامل × 1؛ 0.75 كيلو واط × 1 سيرفو
11
حامل شفرة القطع
 
  • أبعاد:2590 × 2480 × 1300 ملم
  • الجهد االكهربى:380 V
  • قوة:ناقل سيرفو 1.5 كيلو وات + 0.75 كيلو وات

 

 

تدفق عملية الإنتاج

 

خلط العجين 01
»
تخمير العجين 02
»
تغذية المواد 03
»
تشكيل 04
»
ترتيب صينية 05
»
التدقيق النهائي 06
»
الخبز 07
»
تبريد 08
»
فحص الجودة 09
»
التعبئة والتغليف 10
 

 

 

 

 

حلول الأتمتة في العمل

شاهد كيف تساعد تقنية LONGYU الشركات المصنعة على تحقيق إنتاج غذائي مستقر وفعال.

x
مقدمة المنتج

 

product-800-800
18+

سنوات من
خبرة

فوكاشيا

الفوكاشيا هو خبز إيطالي تقليدي مسطح يتميز بتصميم داخلي ناعم وجيد التهوية وسطح هش قليلاً وطبقة البحر الأبيض المتوسط ​​المميزة. مصنوعة من عجينة الخميرة وتنتهي بزيت الزيتون أو الأعشاب أو الخضار أو الجبن أو غيرها من المكونات المخصصة، وتقدم مجموعة واسعة من النكهات المختلفة. تحظى كعكة الفوكاشيا بشعبية كبيرة في المخابز والمطاعم وأسواق الخدمات الغذائية في جميع أنحاء العالم، وتتطلب معالجة دقيقة للعجين وتشكيلًا متسقًا للحفاظ على قوامها المميز. توفر حلول الإنتاج الآلي تشكيلًا مستقرًا وجودة موثوقة ومخرجات فعالة لإنتاج المخابز على نطاق واسع-.

تطبيقات أخرى للمنتج
 
 
الأسئلة المتداولة
  • س: ما هي التحديات الرئيسية في أتمتة إنتاج الكعكة؟
     
    ج: يتم تصنيع الفوكاشيا عادةً باستخدام عجين عالي الترطيب-يتميز بتركيبة ناعمة ولزجة يصعب معالجتها تلقائيًا. التحدي الرئيسي هو الحفاظ على شكل العجين وملمسه مع تحقيق إنتاج صناعي مستقر.
  • س:كيف يتعامل خط الإنتاج مع عجينة الفوكاشيا عالية الرطوبة؟
     
    ج: تم تصميم نظام الإنتاج للتعامل اللطيف مع العجين لتقليل الضغط الزائد والتشوه. يساعد هذا في الحفاظ على بنية العجين بينما يسمح للمصنعين بتحقيق نتائج تشكيل متسقة.
  • س: كيف يحافظ الخط على سماكة وشكل الكعكة المتسقين؟
     
    ج: تتحكم عملية التشكيل بدقة في تقسيم العجين وتسطيحه لتحقيق أبعاد منتج موحدة. وهذا يساعد على ضمان السماكة والمظهر المتسقين طوال فترة الإنتاج المستمر.
  • س: كيف يقوم خط إنتاج الفوكاشيا بتطبيق الطبقة بالتساوي على الفوكاشيا؟
     
    ج: غالبًا ما تتطلب الفوكاشيا مكونات مثل الأعشاب والخضروات وزيت الزيتون والطبقة الأخرى. يمكن لتكوين الإنتاج دمج عمليات تطبيق المكونات المناسبة لتحسين اتساق التوزيع ومظهر المنتج.
  • س: كيف تحافظ الأتمتة على الخصائص التقليدية للفوكاشيا؟
     
    ج: تعتمد الفوكاشيا التقليدية على التعامل الدقيق مع العجين وإعداد السطح. توفر LONGYU حلول أتمتة يتم التحكم فيها والتي تساعد في إعادة إنتاج هذه العمليات مع تحسين استقرار الإنتاج وكفاءته.
  • س: هل يمكن تخصيص خط إنتاج الفوكاشيا لوصفات مختلفة؟
     
    ج: نعم. قد تختلف منتجات الفوكاشيا المختلفة من حيث ترطيب العجين وسمكه والطبقة والأشكال. يمكن تخصيص حل الإنتاج وفقًا لوصفات محددة ومتطلبات التصنيع.

اتصل بنا

شنغهاي لونجيو إلكترو-شركة التكنولوجيا الميكانيكية المحدودة

 

أخبرنا عن احتياجاتك

 

تعد شركة Longyu شركة مصنعة موثوقة و-شريكًا طويل الأمد لنشاطك التجاري. يرجى الاتصال بنا عن طريق ملء النموذج أدناه، وسنتواصل معك قريبًا لمناقشة احتياجاتك المحددة.

 

 

الوسم : خط إنتاج الفوكاشيا، الصين خط إنتاج الفوكاشيا المصنعين والموردين والمصنع, خط إنتاج البيتزا الأمريكية, خطوط إنتاج المخابز, خط إنتاج خبز شياباتا, خط إنتاج البيتزا الإيطالية, خط إنتاج البيتزا الصغيرة, خط إنتاج البيتزا

حلول جورب واحدة-واحدة.

مع أكثر من 15 عامًا من الخبرة في تطوير وتصنيع الجوارب، نجحت شركة FutureStitch في تسليم العديد من مشاريع تصنيع المعدات الأصلية وتصنيع التصميم الشخصي للعلامات التجارية العالمية. إذا كنت تبحث عن شريك تصنيع موثوق ومبتكر، فنحن هنا لمساعدتك.

  • نصيحة تطويرية
  • عينات مجانية متاحة
  • مكتبة IP الخاصة كمرجع
  • موك مرنة

ابدأ مشروعك المخصص الآن

اتصل بفريقنا، وسنقوم بالرد عليك بعرض أسعار تفصيلي خلال 24 ساعة.